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3 février 2016 3 03 /02 /février /2016 20:15

Voici une nouvelle recette spécialement adaptée pour la machine à pain Robolux.

Après le succès du précédent article concernant les pains et brioches, je vous propose de découvrir une recette cette fois rapide toujours avec notre petite machine à pain Robolux.

J'ai pour ma part amélioré ce pain blanc avec des pépites de chocolat, en prenant une tablette de chocolat à 70% de cacao que j'ai decoupé en ptits morceaux, c'est plus long mais moins onéreux que d'acheter un paquet déjà conditionné.

Je vous rapelle que la contenance maxi pour cette MAP est de 250gr de farine et de ne pas faire rentrer en contact le sel et la levure.

PAIN BLANC (AU CHOCOLAT) :

- 150 ml d'eau à température ambiante

- 1/2 sachet de levure de boulangerie Alsa Action Express

- 225 gr de farine blanche T55 (moi j'ai utilisé de la farine de blé Bio T65 de marque Casino).

- 4 gr env. de sel fin

- 45 gr environ pépites de chocolat (facultatif)*

Programme : Rapide (1h40 env.)

Attention si vous optez pour la formule avec les pépites de chocolat, il faut insérer l'ingrédient au bout de 5 minutes environ de pétrissage dans votre MAP, car en programme Rapide il n'y a pas de bip signalant le moment ou vous pour mettre votre aliment supplémentaire (pépites, fruits confis, raisin sec, etc...)

J'espère que vous vous régalez avec ce petit pain, voici le résultat en photo :

RECETTE PAIN BLANC (AU CHOCOLAT OU FRUITS CONFIS etc...) MACHINE A PAIN ROBOLUX

RECETTE PAIN BLANC (AU CHOCOLAT OU FRUITS CONFIS etc...) MACHINE A PAIN ROBOLUX

N'hésitez pas à donner votre avis, de proposer une recette, ou tout simplement de partager l'article sur facebook.

A bientôt !

Published by DEVILSOM - dans OM A DEGUSTER
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19 janvier 2016 2 19 /01 /janvier /2016 17:08

Voici quelques recettes adaptées pour la machine à pain Robolux.

Cette MAP peut contenir maximun 250 grammes de farine pour la réalisation des recette et à un TH (taux d'humudité) de 60%.

Cette MAP propose plusieurs programmes : Basique (3h), Blé Complet, Pâte, Cuisson et Rapide (1h40 env.).

Ayant quasiment pas de recettes concernant ce type de machine à pain sur internet, il faut en modifier les proportions pour quelles soient compatibles, sinon sa déborde de la cuve.

Il faut placer les ingrédients dans l'ordre, la farine en dernier, la levure ne doit jamais rentrer en contact avec le sel et le sucre.

J'utilise de la levure de boulanger de marque Alsa ou Francine, et de la farine de blé (T65) bio de marque Casino ou Francine Fluide (T55).

PAIN DE CAMPAGNE :

- 250 gr de farine

- 5 gr de sel

- 1 sachet de levure de boulanger (8 ou 10 gr au choix)

- 2 gr de sucre en poudre

- 150 ml d'eau tiède

Position : Basique (3h)

Et voici le résultat en photo :

 

RECETTE PAIN DE CAMPAGNE MACHINE A PAIN ROBOLUX

RECETTE PAIN DE CAMPAGNE MACHINE A PAIN ROBOLUX

BRIOCHE :

- 225 gr de farine

- 100 ml de lait demi-écrémé

- 2 jaune d'oeufs

- 1 demi mesure de sel (cuillère petit coté fourni avec la MAP)

- 2 mesures de sucre ( cuillère grand coté)

- 1 sachet de levure de boulanger 

1 - sachet de sucre vanillé

- 50 gr de beurre mou

Vous pouvez améliorer votre brioche en ajoutant des fruits confis ou pépites de chocolat ( 60 gr environ - voir photo ci-dessous) au bip de votre machine à pain.

Si votre brioche gonfle de trop et pour éviter quelle ne touche le hublot du couvercle, ouvrez celui-ci et aplatissez doucement la brioche avec une pelle à tarte.

Programe : Basique (3h)

Voici le résultat en photo :

RECETTE BRIOCHE NATURE OU AVEC FRUITS CONFIS OU PEPITES CHOCOLATS MACHINE A PAIN ROBOLUX

RECETTE BRIOCHE NATURE OU AVEC FRUITS CONFIS OU PEPITES CHOCOLATS MACHINE A PAIN ROBOLUX

PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT :

- 150 ml de lait

- 40 gr de beurre mou

- 1/2 cuillère à café de sel

- 4 cuillère à café de sucre ou 2 x grand coté cuillère MAP)

- 240 gr de farine spécial pain si vous en avez pas de la farine normal marche aussi

- 1 cuillère à café de levure de boulanger

- 60 gr de pépites de chocolat

Programme : Basique (3h)

Le pain au lait pèse 500 gr à la sortie de la machine à pain Robolux

Voici le résultat avec 2 photos :

RECETTE PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT MACHINE A PAIN ROBOLUX
RECETTE PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT MACHINE A PAIN ROBOLUX

RECETTE PAIN AU LAIT AUX PEPITES DE CHOCOLAT MACHINE A PAIN ROBOLUX

J'espère que ces recettes feront plaisir à un grand nombre de gourmands (des), si vous avez aussi des recettes à proposer pour ce type de machine à pain Robolux dont la capacité maxi est de 250 gr de farine ou tout simplement donner votre avis, vous pouvez le faire en laissant un commentaire.

A plus.....pour d'autres recettes !!!!

Published by DEVILSOM - dans OM A DEGUSTER
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28 novembre 2015 6 28 /11 /novembre /2015 15:19
ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM2 vs OAFC2 - ALBERTVILLE 28 NOVEMBRE 2015

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM2 vs OAFC2 - ALBERTVILLE 28 NOVEMBRE 2015

Ce samedi mon fils Esteban avec ses coéquipiers du FCM2 jouait à Albertville sur un magnifique terrain synthétique flambant neuf !

Au programme de cette matinée froide, les équipes de l'OAFC2 (Albertville) et ES Tarentaise3 (Moutiers).

Le premier match contre l'équipe qui recevait a été de bonne qualité, mais peut-être un peu trop porté sur la défensive avec des ballons donnés systématiquement vers l'arrière au lieu de se projeter vers le but adverse.

Albertville était plus offensif, cette équipe jouait très bien le contre sans pour autant réussir à ouvrir le score.

Les joueurs de l'équipe 2 du FCM ont eu quelques opportunités offensivement trop imprécises pour mettre en danger les joueurs de l'OAFC.

Score :

OAFC 0 - 0 FCM

 

Le second match contre ES Tarentaise a été tronqué, le club de Moutiers venu avec pas assez de joueurs, ce sont les coéquipiers de l'équipe 1 du FCM qui ont complété l'effectif, ce qui a créé un déséquilibre, puisque quatre des cinq buts ont été inscrits par les joueurs du FCM1.

Je ne vois pas l'interêt de jouer ce genre de match, même si l'équipe 2 à sauvé l'honneur en inscrivant un but, mon fils Esteban a multiplié ses tentatives sans résultats malheureusement.

Score :

EST3/FCM1 5 - 1 FCM2

Pour les fidèles de Esteban sur Youtube, voici quelques gestes et tentatives lors de ce match en vidéo :

ESTEBAN GESTES ET TENTATIVES TECHNIQUE U11 SAISON 2015/2016

Pour réconforté notre fils Esteban fortement déçu, un petit détour au Quick avec en cadeau un joli ballon de foot aux coukeurs de l'ETG, qu'il a testé au "city" l'après midi même avec ses copains !!!

RDV le 5 décembre 2015....inch allah !

21 novembre 2015 6 21 /11 /novembre /2015 13:09
ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM vs UGINE (1-0) A MERCURY 21 NOVEMBRE 2015

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM vs UGINE (1-0) A MERCURY 21 NOVEMBRE 2015

Ce samedi matin a eu lieu un match à Mercury qui recevait les équipes de Ugine (1 & 2), As Haute Combe de Savoie (2), Haute Tarentaise ayant déclaré forfait.

Mon fils n'avait pas été retenu lors des convocations du mercredi à cause d'un roulement des effectifs, mais suite à un désistement dans l'équipe 2 il fut appelé en dernière minute.

L'équipe 2 du FCM joua un seul match (forfait de HT FC) contre Ugine, un match de 2 x 25 minutes.

Esteban rentre au cours de la 1ère mi-temps et ne quittera plus la pelouse de tout le match positionné en attaque.

Malgré une météo loin d'être clémente, les joueurs du FCM ont été costauds défensivement, mais un peu limite dans les conclusions offensives.

Sur une belle action collective, Esteban reçoit un bon ballon, il rate son contrôle, mais le contre lui est favorable, il récupère le ballon, fait un petit pont (chanceux) sur son adversaire et délivre une passe décisive (sa deuxième de la saison) à son coéquipier qui inscrit l'unique but de la rencontre.

En seconde mi-temps Esteban manque un but tout fait en voulant faire un piqué au gardien d'Ugine, malheureusement le ballon passe au dessus de la transversale.

L'équipe à néanmoins proposé de belles choses par rapport à la semaine dernière, à confirmer pour la suite....

 

VIDEO PASSE DECISIVE ESTEBAN :

 

Esteban 2ème Passe Decisive U11 Saison 2015 2016 FCM vs Ugine 21 Nov 2015

RDV samedi 28 novembre à Albertville...

14 novembre 2015 6 14 /11 /novembre /2015 12:32
ESTEBAN U11 FCM SAISON 2015/2016 - AIME (SAVOIE) - 14 NOVEMBRE 2015

ESTEBAN U11 FCM SAISON 2015/2016 - AIME (SAVOIE) - 14 NOVEMBRE 2015

Un déplacement à Aime ce samedi matin pour Esteban et ses coéquipiers (FCM 2), qui affrontaient les équipes de Queige et Haute Tarentaise.

Cette matinée à été une sévère leçon de football donné au joueurs du FCM qui ont perdus leurs deux matchs !

Contre Haute Tarentaise l'équipe du FCM n'a jamais vraiment mis en difficulté son adversaire, assiègé dans sa moité de terrain, nous avons été absent physiquement et techniquement.

On aurait pu revenir au score grâce à Esteban qui sur une rare incursion offensive obtient un penalty, mais n'a pu le tirer sur les consignes du parent qui gérait l'équipe. (C'est son droit, cela n'est qu'un constat et non une critique).

La suite fut du même accabi, avec un second but assassin qui donne la victoire à l'équipe évoluant à domicile.

FCM 0 - 2 Haute Tarentaise

Le second match contre Queige tourne littéralement à la correction, puisque l'équipe du FCM n'a rien proposé, pas de jeu, de collectif, trop d'erreurs défensives et surtout mentalement ou les enfants ont laché prises.

Mon fils qui est rentré à mon sens trop tardivement en jeu, (puisque l'équipe est mené déjà par quatre à zéro), n'a quasiment pas eu de ballons à cause de trop d'individualité et surtout à cause d'adversaires motivés et collectifs ce qui a fait toute la différence.

Queige 7 - 0 FCM

Un déplacement qui j'espère servira de leçon, car ce matin il n'y avait pas d'équipe de football mais des spectateurs sur la pelouse de Aime.

Après cela reste des matchs de foot, il faut juste réussir à se remettre en question collectivement pour mieux rebondir le week end prochain.

RDV donc prochainement....

 

 

 

 

7 novembre 2015 6 07 /11 /novembre /2015 17:36
ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FC MERCURY vs BOZEL - 07 NOVEMBRE 2015

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FC MERCURY vs BOZEL - 07 NOVEMBRE 2015

Reprise des matchs du samedi matin après les vacances de toussaint pour Esteban et son club.

Un déplacement à Bozel (Savoie) pour affronter les équipes de Bozel 2 et de Haute Tarentaise 3 en catégorie U11.

Une matinée correcte puisque les "p'tits bleus" repartent avec une victoire qui aurait pu être plus large au niveau du score, mais il y a eu trop d'individualités offensives à mon sens.

Esteban donne le but de la victoire avec sa première passe décisive de la saison à son coéquipier qui envoit le ballon au ras du poteau, imparable !

Pour le second match après avoir été mené au score, le FCM à su revenir au score et arraché un bon nul.

Score :

Bozel (2) 0 - 1 FC Mercury (2)

FC Mercury (2) 1 - 1 Haute Tarentaise (3)

 

 1ERE PASSE DECISIVE DE ESTEBAN EN VIDEO : 

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - 1ERE PASSE DECISIVE FCM vs BOZEL - 07 NOVEMBRE 2015

17 octobre 2015 6 17 /10 /octobre /2015 16:29

Ce samedi après midi  le deuxième tour de la Coupe de Savoie 2015/2016 de football U11 a eu lieu à La Rochette sur une superbe pelouse en synthétique.

Mon fils n'a pas été convoqué pour joué avec l'équipe.

Je suis allé voir les matchs du FC Mercury, qui a affronté les clubs de Saint Pierre d'Albigny et La Bathie.

Le match opposant le FCM à St Pierre d'Albigny à tourné à la correction, les adversaires furent nettement supérieur dans tous les domaines du jeu et s'impose largement, une belle leçon de collectif.

Score : FCM 1 - 4 ST Pierre   

Le match suivant le FCM a affronté La Bathie, deux équipes d'un niveau "équivalent", les bleus de Mercury remporte le match assez facilement.

Score : FCM 3 - 1 La Bathie

Mais cela n'a pas suffit puisque Saint Pierre d'Albigny lors de la confrontation contre La Bathie à montré un niveau de jeu bien supérieur en rempoortant aisement une seconde victoire, donc une qualification pour le troisième tour de la Coupe de Savoie.

Score : St Pierre 3 - 0 La Bathie

Bravo pour l'équipe qualifiée qui n'a pas volé ses victoires !

Quand à Mercury il faudra attendre la prochaine saison pour de nouveau y participer avec peut être plus d'ambitions sur la pelouse !

 

10 octobre 2015 6 10 /10 /octobre /2015 11:08
MATCHS U11 SAISON 2015/2016 MERCURY - BOZEL - ALBERTVILLE - 10 OCTOBRE 2015

MATCHS U11 SAISON 2015/2016 MERCURY - BOZEL - ALBERTVILLE - 10 OCTOBRE 2015

Normalement l'équipe de mon fils U11 1ère division) devait joué ce samedi à Bozel, mais un changement de calendrier a fait que nous avons joué à domicile.

Les équipes présentent :

FCM, Bozel et Albertville.

Esteban en confiance après sa belle performance de la semaine dernière, démarre en attaque contre Bozel.

Un début de match catastrophique, puisque les "p'tits bleus" se retrouvent menés largement au score.

Esteban n'est parvenu à marqué, mais l'équipe été combative, n'a pas laché mentalement et petit à petit à remonté le score pour obtenir un bon match nul.

Bravo !

 

 

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM vs BOZEL - 10 OCTOBRE 2015

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 - FCM vs BOZEL - 10 OCTOBRE 2015

 

La surprise ou plutôt l'incompréhension va venir pour le second match contre Albertville ou le parent qui gère l'équipe met mon fils au poste de gardien parce que le titulaire à ce poste ne veut plus continué !!!.

Je précise que le fiston ne fait pas les entrainements de gardien qui est un poste spécifique et fixe.

Mon fils à pris cela pour une sanction, mais pour le bien de l'équipe fait le remplacement à titre exceptionnelle !

Le foot doit être un plaisir, et non pas une contrainte !

Malgré ce fait de jeu, l'équipe à maitrisé son sujet avec une belle victoire en conclusion, c'est bien là le principal.

Score :

FCM 3 - 3 Bozel

FCM 2 - 0

3 octobre 2015 6 03 /10 /octobre /2015 18:38
ESTEBAN FC MERCURY U11 (1ère division) SAISON 2015/2016 - St Baldoph 03 Octobre 2015

ESTEBAN FC MERCURY U11 (1ère division) SAISON 2015/2016 - St Baldoph 03 Octobre 2015

Ce samedi 03 octobre 2015, mon fils se déplacait avec son club du FC Mercury à Saint Baldoph (Savoie).

Une première pour l'équipe U11 (1ère division) qui n'a jamais rencontré cette équipe qui se situe à quelques kilomètres de Chambéry.

Les équipes U11 (1ère Division & Pro Excellence) présentent :

FC Mercury, ES Tarentaise et Saint Baldoph.

On peut dire que nous n'avons pas fait le déplacement pour rien, puisque Esteban et ses coéquipiers ont été performants, disciplinés, collectifs, efficaces, à 200% lors des deux matchs !

Cerise sur le gâteau, tous ses efforts fournis se sont soldés par des victoires !

Un grand bravo aux "p'tits bleus" !

Esteban grâce à un collectif en pleine réussite et confiance à fait un véritable festival en inscrivant quatre des cinq buts dont un triplé, qu'il a dédié à son grand père qui fêtait son anniversaire aujourd'hui !

Score : FCM 2 - 0 ES Tarentaise

FCM 3 - 1 Saint Baldoph 

Félicitation également à l'équipe U11 Pro Excellence pour sa belle performance avec 1 victoire et 1 nul.

VIDEO DES BUTS DE ESTEBAN :

ESTEBAN U11 FCM 1 but contre ES Tarentaise et Triplé contre St Baldoph - 03 Octobre 2015

Un grand merci au club de Saint Baldoph pour l'organisation des matchs, de son accueil chaleureux, du gouter copieux pour les enfants.

Bravo aussi aux jeunes arbitres.

Je vous donne rendez-vous prochainement sur les pelouses...

 

26 septembre 2015 6 26 /09 /septembre /2015 16:09
MATCH U11 SAISON 2015/2016 A MERCURY - FC MERCURY, LA BATHIE ET QUEIGE 26 SEPTEMBRE 2015

MATCH U11 SAISON 2015/2016 A MERCURY - FC MERCURY, LA BATHIE ET QUEIGE 26 SEPTEMBRE 2015

La saison 2015/2016 en phase automnale U11 à démarré officielement ce samedi 26 septembre 2015 pour mon fils Esteban et son club.

Les matches ont eu lieu à domicile, avec les équipes du FC Mercury (1 & 2), La Bathie (1 & 2) et Queige.

Le club de Montcel à lui déclaré forfait (si mes sources sont exactes).

Esteban évoluant dans l'équipe 2 du FCM, je ne parlerai pas des résultats de l'équipe 1.

Le bilan pour l'équipe est globalement correct, avec deux matches joués, dont une victoire et une défaite.

Au sujet de la défaite l'équipe c'est un peu perdu sur le terrain avec beaucoup trop d'erreurs collectives qui ont permis à leur adversaire de remporté ce match qui était je pense à notre portée.

Concernant Esteban il a ouvert son compteur en inscrivant le seul but des deux rencontres grâce à ses coéquipiers !

Scores :

FCM 1 - 0 La Bathie

FCM 0 - 3 Queige

Je vous propose de voir le but en vidéo, désolé pour le cadrage légèrement décalé par rapport à l'action.

VIDEO BUT ESTEBAN :

ESTEBAN 1ER BUT U11 SAISON 2015/2016 - FC Mercury vs La Bathie - 26 Septembre 2015

Pour finir cette matinée football sous le soleil, les enfants sont venus se restaurer, grâce aux parents bénévoles qui se sont occupées des gateaux/boissons et de la mise en place pour l'accueil des équipes visiteuses.

Et n'oublions pas que le foot c'est prendre du plaisir, le respect, la solidarité !

RDV bientôt pour le prochain match.....

 

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 A MERCURY 26 SEPTEMBRE 2015

ESTEBAN U11 SAISON 2015/2016 A MERCURY 26 SEPTEMBRE 2015